老化の原因AGE あなたは大丈夫？

最近　美肌と老化に関する　いい事を読みました

AGEって知ってますか？

終末糖化産物（Advanced Glycation End Products）

私もつい最近知りました　簡単に言っちゃえば　体内でたんぱく質が糖化して体内にできる物質です

これは最近発見された　悪質な老化の原因物質らしいです　若いからって安心できません

食生活によって　若くてもAGE年齢は高い人もいますし　逆にAGE年齢は実年齢よりも低い人もいます

同じ歳なのに老けて見える人と見えない人の違いはAGEの数値の違いです

老化しないで　美肌と若さを保つにはAGEの数値を低くすることが必要なのです


ともちゃん　夜遅くに　ポテチ、ソーダ、アメリカンドッグといろいろ食べてますがｗ　大丈夫？
今は　若いからいいけど　10年後人以上に　老化しちゃうよぉぉ


Fast Food;MishMish – decor＠The Arcade


AGEには自分の体内で作られるAGEと外から入ってくるAGEがあります

体内の血糖値が高いとAGEも高くなります

外から入ってくるAGEで大事なのは食事です　AGEはたんぱく質と糖が熱で熱しられてできる物質なので、高い温度で肉などを調理するとAGEの数値があがるのです

たとえば　鶏肉　ゆでた鳥は100℃までしか熱しられないので　AGEは低いのに比べて　高温で揚げたり、焼いたりするとAGEの数値はあがります

お肉やたんぱく質がこんがり焦げたとこ　焦げ目がついたとこにAGEはたくさん発生します　フライドチキンとか焼き鳥はAGEが高いのです

どんな肉、野菜でも同じです　ファーストフードはAGE的にはよくないですよ

AGEの高い食品を食べ続けると　体内にAGEが蓄積されて体に悪影響が起こります

AGEが低い食品は？

熱で熱しられてAGEは発生するので　生のものはAGEが低いのです　生野菜、おさしみなど

最近アメリカでの研究で　柑橘類　オレンジ、レモン、グレープフルーツなどは溜まったAGE数値を下げると　発表があったそうです

AGEを上げない生活とは？

血糖値をあげない　　甘いものはどうしても食べたいときは食後に少量食べる

野菜から先に食べる　糖の吸収を悪くする為野菜を先にたべて　たんぱく質（お肉など）を食べて最後にご飯にする

おなかいっぱい食べない

食後にかるい運動をする　　過激な運動は逆にAGEを上げてしまうそうです；；

人口甘味料を取らない　　人口甘味料を使っているソーダやジュースはブドウ糖の10倍の速さでAGEを作るそうです

ダイエットソーダなどは実はAGE的には危険ですよ

紫外線を浴びない　　　お肌をキレイにしたいのなら　ひたすらUVカットです　紫外線に浴びると肌にAGEが蓄積される


AGEは血圧を計るみたいに　機械に腕を入れて皮膚に溜まったAGE数値を簡単に計れるそうなので
機会があったら　自分のAGE数値を知っておくのもいいかもしれません